Чай — один из самых популярных напитков в мире, известный своим богатым вкусом, ароматом и разнообразными полезными свойствами. От освежающего зеленого до бодрящего черного и успокаивающего ромашкового, различные виды чая могут не только утолить жажду и подарить уют, но и оказать положительное влияние на здоровье. Особенно полезен чай для людей, которые следят за уровнем сахара в крови или борются с диабетом, поскольку некоторые его сорта могут поддержать баланс глюкозы и улучшить метаболическое здоровье. Диетолог Эмили Лахтрупп назвала 5 видов чая, которые принесут больше всего пользы.
Зеленый чай
Этот чай славится своими антиоксидантами, особенно катехинами, которые помогают повысить чувствительность к инсулину и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Вещества, содержащиеся в зеленом чае, могут также благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему, что особо важно для людей с диабетом. Зеленый чай можно пить как горячим, так и холодным — например, в виде освежающего мятного напитка.
Черный чай
Черный чай — не только бодрящий напиток, но и источник полифенолов, которые помогают снизить скачки сахара в крови после еды. Употребление черного чая во время или после приема пищи улучшает уровень глюкозы, что может быть полезно для тех, у кого есть проблемы с чувствительностью к инсулину. Этот чай хорошо сочетается с ягодами и фруктами, такими как малина, добавляя легкий, приятный вкус.
Ромашковый чай
Ромашка известна как успокаивающее средство, но исследования показали, что она также снижает воспаления и помогает контролировать уровень сахара. Этот чай без кофеина можно пить перед сном для расслабления, при этом он улучшает уровень антиоксидантов и оказывает положительное воздействие на организм. Ромашка способствует снижению риска осложнений диабета, таких как повреждение нервов и почек.
Чай из гибискуса
Яркий цвет и терпкий вкус гибискуса делают его отличным выбором для поддержания здоровья сердца и сосудов. Чай из гибискуса богат антиоксидантами и помогает снизить артериальное давление и уровень холестерина, что особенно важно для людей с диабетом. Гибискус можно пить в любое время суток, поскольку он не содержит кофеина и отлично освежает.
Имбирный чай
Имбирь известен своими противовоспалительными свойствами и способностью улучшать пищеварение. Имбирный чай может помочь регулировать уровень сахара в крови и повысить чувствительность к инсулину, что важно для людей с диабетом. Его согревающий вкус делает его идеальным напитком для холодного времени года.
Полезные советы по употреблению чая
Чтобы чаепитие было максимально полезным, стоит учесть несколько рекомендаций. Во-первых, избегайте добавления сахара, так как это может вызвать резкий скачок уровня глюкозы. Вместо сахара можно использовать ломтик лимона или корицу. Во-вторых, ограничьте использование сливок и цельного молока — лучше добавлять немного несладкого растительного молока, чтобы снизить содержание жиров и калорий.
Кроме того, если вы предпочитаете чай без кофеина, обратите внимание на травяные варианты, такие как ромашка, гибискус или мелисса, которые идеально подходят для вечернего чаепития. Листовой чай, по мнению экспертов, содержит больше антиоксидантов, чем пакетированный, поэтому старайтесь выбирать цельнолистовой продукт для большей пользы.
Читать нас в Дзен Новостях