Диетолог Михалева назвала 5 групп продуктов, обязательных в рационе пожилых

Статьи по теме

• В Рязани встретили бойцов, вернувшихся из зоны спецоперации
• 40-летний мотоциклист пострадал после столкновения с «Газелью» в Рязани
• Мэр запостила в соцсеть планы по ремонту рязанских дорог

Диетолог и эндокринолог О. Михалева в беседе с Газетой.ру перечислила 5 групп продуктов, которые обязательно должны быть в рационе пожилых.

Первая группа – молочные продукты. Они легко перевариваются, содержат важные аминокислоты, являются источником кальция, поэтому снижают риск остеопороза, при котором в возрасте от 50 и старше кости становятся хрупкими. Вторая группа продуктов в рационе пожилых — рыба и мясо птицы. Употребление красного мяса нужно свести к минимуму, потому что оно повышает риски атеросклероза и рака кишечника. Пожилым подходит мясо курицы и индейки, кролика.

Третья группа – рыба и морепродукты. Кроме восполнения дефицита белка, эти продукты богаты омегой-3, которая защищает от атеросклероза, диабета, рака. Из бюджетных можно покупать скумбрию и селедку. Четвертая группа – цельнозерновые, в которых множество витаминов, клетчатки, которые улучшают пищеварение, выводят холестерин и токсины. Пятая группа – овощи и фрукты, которые не только вкусны, но и крайне полезны.