Включение простых и доступных продуктов в повседневный рацион может стать одним из способов снижения риска развития онкологических заболеваний. По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, некоторые виды пищи обладают противовоспалительными свойствами и защищают клетки организма от мутаций, что играет важную роль в профилактике рака. Пишет «Вечерняя Москва».
Одной из наиболее полезных категорий продуктов, по мнению эксперта, является морская рыба. Такие виды, как лосось и скумбрия, богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают уменьшить воспаление на клеточном уровне. Эти соединения способствуют защите генетического аппарата клеток, предотвращая их злокачественное перерождение.
Не менее важными элементами рациона являются крупы, такие как гречка и овсянка, а также цельнозерновой хлеб. Высокое содержание клетчатки и полезных микроэлементов способствует нормализации работы пищеварительной системы и укреплению иммунитета. Грубые злаки поддерживают здоровье микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, помогает организму эффективнее бороться с воспалительными процессами.
Ягоды и овощи — ещё один необходимый компонент рациона. Они богаты антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы — вещества, способные повреждать клетки и провоцировать развитие опухолей. Особенно полезны такие продукты, как черника, клюква, шпинат, брокколи и морковь.
Бобовые культуры, включая фасоль, сою и горошек, также заслуживают особого внимания. Они содержат растительные белки, которые могут оказывать положительное влияние на процессы регенерации тканей и укрепление иммунной системы. Кроме того, бобовые помогают регулировать уровень сахара в крови, что также имеет значение для предотвращения онкологических заболеваний.
Кисломолочные продукты, такие как творог, молоко и кефир, оказывают положительное воздействие на микрофлору кишечника, что способствует укреплению общего здоровья организма. По словам Михаила Гинзбурга, употребление таких продуктов может не только снизить риск развития рака, но и замедлить рост уже существующих опухолей, защитить организм от метастазирования и повысить шансы на успешное лечение.
Диетолог отмечает, что перечисленные продукты помогают снижать тканевое воспаление — процесс, который часто становится триггером для возникновения онкологических заболеваний. Более того, правильный рацион может усиливать эффект от традиционных методов лечения, таких как химиотерапия или лучевая терапия, а также повышать шансы на благоприятный исход.
