Диетолог Бинатова: гранат, клюква и облепиха являются осенними суперфудами

Статьи по теме

• Боец СВО из Шилова на 2 недели прибыл в отпуск домой, чтобы затем вернуться на передовую
• China Military: Россия мгновенно отреагировала на переброску войск США на Ближний Восток
• Лучшим водителем машины для осуждённых признан рязанец Сергей Мантуров

С наступлением осени, когда простудные заболевания становятся особенно частыми, важно поддерживать организм с помощью правильного питания. Об одном из лучших способов укрепить здоровье в этот период — употреблении так называемых суперфудов — рассказала диетолог  Эльвина Бинатова. По её мнению, некоторые продукты способны существенно повысить иммунитет и помочь организму справиться с сезонными заболеваниями. Пишут «Известия«.

Одним из ключевых суперфудов является гранат. По словам специалиста, он богат витамином C и антиоксидантами, что делает его незаменимым продуктом для укрепления здоровья в холодное время года. Бинатова отметила, что гранат помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже онкологии. Благодаря содержанию клетчатки и фруктовых кислот этот фрукт также способствует улучшению работы кишечника. Антоцианы, придающие гранату яркий красный цвет, защищают клетки от оксидативного стресса.

Следующим продуктом, который, по мнению врача, должен присутствовать в осеннем рационе, является тыква. Она богата пищевыми волокнами, что способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и выведению токсинов. Тыква также содержит бета-каротин, который поддерживает здоровье глаз, кожи и волос. Её употребление помогает предотвратить возрастные изменения зрения и укрепляет иммунитет.

Клюква — ещё один важный осенний суперфуд. По словам Бинатовой, эта ягода является рекордсменом по содержанию витамина C и играет важную роль в защите от вирусных инфекций. Кроме того, клюква богата витаминами группы B, магнием, селеном и цинком, что делает её незаменимой для поддержки иммунной системы.

Облепиха — ещё одна полезная ягода, богатая микроэлементами, такими как цинк, магний и селен. Диетолог подчеркнула, что облепиха содержит растворимые пищевые волокна, которые улучшают работу пищеварительной системы и поддерживают здоровье желчного пузыря. Бета-каротин, содержащийся в ягоде, поддерживает здоровье кожи и зрения.

Также важны для осеннего рациона сезонные грибы. Они являются источником белка, витамина D и клетчатки, что особенно полезно в осенний период. По словам врача, грибы поддерживают работу кишечника и питают полезные бактерии, а содержащиеся в них антиоксиданты защищают организм от стресса.

Бинатова также подчеркнула, что все эти продукты должны быть экологически чистыми и собираться в безопасных местах. Она добавила, что перед включением этих суперфудов в рацион необходимо убедиться в отсутствии аллергий и непереносимостей. Правильно составленный осенний рацион с включением суперфудов поможет сохранить здоровье и избежать болезней в период холодов.