Новогодние застолья традиционно становятся серьёзным испытанием для пищеварительной системы, и неприятные последствия многие ощущают уже в первые дни января. Вздутие, слабость и признаки интоксикации нередко связаны с обилием жирной пищи, сладкого и алкоголя. Кандидат медицинских наук, врач-токсиколог Михаил Кутушов считает, что избежать этого помогает заблаговременная подготовка организма.
По его словам, распространённое мнение о том, что желудочно-кишечный тракт «сам справится» с праздничной нагрузкой, ошибочно. Такое меню создаёт сильный стресс для ЖКТ, и без поддержки это может привести к сбоям в пищеварении и ухудшению самочувствия уже в первые дни после праздников.
Михаил Кутушов отметил, что ферменты действительно помогают перевариванию пищи, но не решают ключевую проблему переедания — нарушение баланса микрофлоры и резкое увеличение токсической нагрузки. Именно эти факторы, по словам врача, чаще всего становятся причиной тяжести и дискомфорта после обильных застолий.
Основным защитным инструментом в этой ситуации токсиколог называет пробиотики. Они укрепляют барьерную функцию кишечника, способствуют нейтрализации вредных продуктов распада и уменьшают процессы брожения и гниения после тяжёлой пищи. Кроме того, поддержка микрофлоры помогает иммунитету, который в праздничный период ослабевает из-за недосыпа и стресса.
По мнению Кутушова, готовить желудочно-кишечный тракт к праздникам стоит заранее. Такой подход позволяет сохранить хорошее самочувствие и избежать так называемой «январской перегрузки» организма.
