Учёные из Китая обратили внимание на уникальные свойства привычных напитков — чая и кофе. Их положительное влияние на организм связывают с содержанием кофеина, полифенолов и флавоноидов. Эти вещества известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшать воспалительные процессы, улучшать кровообращение и защищать клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов.
Как отмечает издание Verywell Health, систематическое употребление чая и кофе связано со снижением общей смертности. Причём исследования показывают, что наибольшую пользу организму приносит именно сочетание этих двух напитков. Совместное их употребление, по мнению специалистов, усиливает положительный эффект и может стать важной частью профилактики хронических заболеваний.
Ранее проведённые исследования лишь подтверждают выводы китайских учёных. Так, в 2024 году было установлено, что ежедневное употребление кофе снижает вероятность преждевременного старения кожи примерно на 15% за счёт антиоксидантного действия полифенолов. В 2021 году специалисты сообщили, что регулярное употребление чая и кофе уменьшает риск развития инсульта и деменции. А результаты работы 2020 года показали: у людей, страдающих диабетом, при регулярном потреблении зелёного чая и кофе риск летального исхода в течение пяти лет сокращался на 63%.
