Слива содержит вещества, которые могут положительно влиять на состояние организма и способствовать увеличению продолжительности жизни. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора. В ведомстве обратили внимание на содержащиеся в плодах антоцианы — природные антиоксиданты, способные замедлять процессы старения клеток. Их количество зависит от окраски: чем темнее кожица сливы, тем выше содержание этих веществ.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
В состав плодов также входят компоненты, способствующие сохранению молодости кожи и укреплению иммунитета. Кроме того, они усиливают действие аскорбиновой кислоты, помогая организму противостоять бактериям и вирусам. Еще одним полезным свойством сливы в Роспотребнадзоре назвали ее влияние на минеральную плотность костей. Употребление фрукта способствует ее повышению и тем самым снижает риск развития остеопороза.
В ведомстве также объяснили происхождение белого налета, который можно увидеть на поверхности слив. Он представляет собой естественную защиту плода от вредителей и болезней и не несет опасности для человека. Сок прямого отжима, в свою очередь, сохраняет полезные свойства фруктов при условии отсутствия в нем сахара и концентратов.
После вскрытия упаковки такой сок рекомендуется хранить не более суток. Пить напиток непосредственно из горлышка бутылки или другой емкости специалисты не советуют, поскольку это может способствовать размножению бактерий.
Читайте также:
- В платежках за ЖКХ появятся новые начисления: что уже изменилось для россиян
- Пенсии в России резко вырастут с августа: кто получит прибавку уже летом
- Миллионы россиян столкнутся с новыми правилами: что изменится для ваших денег
