Резкий отказ от сладостей и фастфуда может сопровождаться неприятными симптомами, схожими с так называемым синдромом отмены. Об этом в разговоре с Москвой 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Ранее «Газета.ру» со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Максима Чулева сообщала, что подобные проявления возможны и при отказе от кофе. По его словам, люди, регулярно употребляющие этот напиток, при резком прекращении могут ощущать сонливость, «ватную» голову, снижение концентрации внимания, раздражительность и перепады настроения. Такие симптомы связаны с тем, что нервная и сосудистая системы за годы привыкают к постоянной стимуляции.
Дарья Русакова отметила, что схожий механизм действует и в случае с сахаросодержащими продуктами. По ее словам, сладкое стимулирует выброс дофамина, формируя устойчивую привычку. В результате у человека возникает выраженная тяга к таким продуктам, а при их резком исключении из рациона возможны головные боли, усталость и раздражительность.
Специалист также указала на роль жирной пищи. Именно жиры, по ее словам, делают вкус более ярким, поскольку в них хорошо растворяются вкусовые компоненты. Это усиливает ощущение удовольствия и побуждает есть такие продукты чаще и в больших количествах. При отказе от них может снижаться настроение и усиливаться чувство голода.
Отдельно диетолог подчеркнула, что наиболее выраженное привыкание формируется к фастфуду, где одновременно присутствует избыток сахара и жиров. Чтобы снизить риск выраженных симптомов, Русакова рекомендует менять рацион постепенно: уменьшать порции вредных продуктов и заменять их более полезными вариантами, такими как свежие овощи, фрукты и нежирные молочные продукты.
По ее словам, важную роль играет и физическая активность. Регулярные нагрузки помогают контролировать аппетит, улучшают настроение и снижают выраженность тяги к сладкому и жирной пище.
Читайте также:
- Россияне пожаловались на счета за коммуналку по 300 тысяч рублей
- Эксперты рассказали, что ждет рынок недвижимости в РФ в ближайшие годы
- Россиянам напомнили, в каких случаях можно требовать перерасчет за отопление
- Ужесточение контроля за деньгами россиян в 2026 году грозит блокировками
