Врач Ильяшенко рассказал, кому стоит отказаться от белого хлеба

Статьи по теме

• При столкновении двух грузовиков на Куйбышевском шоссе один опрокинулся
• Рязанские полицейские поздравляли женщин с 8 Марта с баннеров и лично
• Украинский МИД отрицает путинские обвинения в новой операции на Донбассе

Врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко порекомендовала ограничить потребление белого хлеба для людей, страдающих сахарным диабетом, ожирением, а также некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Белый хлеб, по словам эксперта, обладает высоким гликемическим индексом, что может привести к резким скачкам уровня сахара в крови. Для пациентов с диабетом такие колебания представляют особую угрозу, способствуя ухудшению состояния и рискам осложнений. Пишут «РИА Новости».

Кроме того, в составе белого хлеба содержится значительное количество глютена, который противопоказан людям с целиакией. Пациенты с этим диагнозом сталкиваются с полной непереносимостью глютена, что вызывает у них серьезные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и даже в функционировании других систем организма. По этой причине употребление белого хлеба для таких людей исключено полностью.

Отдельно врач отмечает, что белый хлеб нередко провоцирует проблемы с пищеварением у тех, кто склонен к запорам или имеет хронические заболевания ЖКТ. Как объяснила Ильяшенко, хлеб из очищенной пшеничной муки может вызывать вздутие, тяжесть и другие неприятные симптомы, способствуя обострениям и дополнительному дискомфорту. Для тех, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, лучше избегать белого хлеба в повседневном рационе, отдавая предпочтение более грубым и полезным сортам выпечки с большим содержанием клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение.

Врач также подчеркнула важность подбора хлеба и других продуктов в зависимости от индивидуальных потребностей и медицинских показаний.