Эксперты назвали причины, почему кедровые орехи особенно полезны зимой

Статьи по теме

• Правоохранители установили личность и местонахождение автора тг-канала «Утро Дагестана»
• Эксперт прокомментировал бои за Мариуполь и озвучил следующую цель спецоперации ВС РФ
• Жительница Рязани пожаловалась на «позорную» детскую площадку во дворе дома на Касимовском шоссе

Кедровые орехи — это настоящая находка для зимнего рациона. Эти крошечные маслянистые семена не только вкусны, но и обладают множеством полезных свойств, которые помогают справляться с холодами и поддерживать организм в тонусе. Богатые витаминами, минералами и полезными жирами, они зарекомендовали себя как универсальный суперфуд, который стоит включить в ежедневное меню. Об этом пишет Times of India.

Кедровые орехи являются отличным источником энергии, что делает их особенно актуальными в зимний период. Высокое содержание мононенасыщенных жиров обеспечивает организму устойчивую энергию на весь день, поскольку такие жиры медленно усваиваются. Это особенно полезно в условиях низких температур, когда организм нуждается в дополнительных калориях для поддержания тепла.

Помимо энергии, кедровые орехи способствуют укреплению иммунитета. Зимой, когда риск заболеваний, таких как простуда и грипп, особенно высок, антиоксиданты, включая витамин Е, помогают бороться со свободными радикалами и снижать окислительный стресс. Это укрепляет защитные функции организма и снижает вероятность сезонных заболеваний.

Зимняя погода часто становится причиной сухости и шелушения кожи. Витамин Е и незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в кедровых орехах, питают кожу изнутри, восстанавливая её эластичность и защищая от негативного воздействия холодов. Регулярное употребление кедровых орехов поможет сохранить кожу здоровой и увлажненной, что особенно важно в условиях сухого воздуха помещений.

Кедровые орехи также поддерживает здоровье сердца. Содержащиеся в них растительные стерины и мононенасыщенные жиры снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и увеличивают содержание «хорошего» холестерина (ЛПВП). Исследования, опубликованные в Journal of Nutrition, подтверждают, что регулярное употребление орехов способствует улучшению сердечно-сосудистого здоровья.

Еще одним полезным свойством кедровых орехов является улучшение когнитивных функций. Благодаря магнию, железу и омега-3 жирным кислотам эти орехи помогают поддерживать концентрацию, улучшают память и снижают риск нейродегенеративных заболеваний. Это особенно важно в зимний период, когда короткие дни и недостаток солнечного света могут вызывать усталость и снижение работоспособности.

Для тех, кто хочет контролировать вес, кедровые орехи станут отличным выбором. Высокое содержание белка и клетчатки способствует долгому чувству сытости, что помогает избежать переедания. Кроме того, пиноленовая кислота, уникальная жирная кислота, содержащаяся в кедровых орехах, естественным образом снижает аппетит.

В зимний период также важно поддерживать здоровье костей, особенно в условиях снижения физической активности. Магний, фосфор и витамин К, входящие в состав орехов, укрепляют костную ткань и помогают предотвратить проблемы с суставами.