Начало грибного сезона оказалось менее урожайным, чем рассчитывали любители тихой охоты. Даже в местах, которые прежде регулярно радовали обилием грибов, сборщики нередко возвращаются с почти пустыми корзинами. Причиной такой ситуации могут быть погодные условия, рассказал tmn.aif.ru биолог Николай Захаров.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
Частые дожди не обязательно способствуют росту грибов. Для развития грибницы необходим баланс влаги, тогда как продолжительное переувлажнение способно нарушить этот процесс. Насыщенная водой почва хуже пропускает кислород к мицелию, в результате чего образование плодовых тел может приостанавливаться.
На урожайность влияет и активность насекомых-вредителей. В сырую погоду грибы чаще становятся червивыми. Кроме того, существует естественная цикличность: после обильного предыдущего сезона грибница может израсходовать значительную часть питательных веществ и на следующий год сформировать меньше плодовых тел. Захаров отметил, что это не свидетельствует об угрозе исчезновения грибов.
Специалист также объяснил, что способ сбора — срезание или выкручивание — практически не влияет на состояние грибницы. Ее основная часть находится под землей и состоит из огромного количества тонких нитей, поэтому поврежденные при сборе участки восстанавливаются. Большую опасность представляет интенсивное разрыхление лесной подстилки, способное повредить верхний слой мицелия.
Переувлажнение особенно сказывается на белых грибах, грибница которых располагается на глубине около 10–15 сантиметров. При избытке влаги плодовые тела становятся водянистыми и рыхлыми, а сочетание сырости и тепла способствует активности личинок насекомых. Белые грибы также чувствительны к загрязнению окружающей среды и накоплению вредных веществ в почве.
К требовательным видам относятся маслята, подберезовики и подосиновики. Лучше высокую влажность переносят грузди. Одними из наиболее устойчивых к сырой погоде Захаров назвал рыжики и лисички, способные сохранять упругость даже после сильных дождей.
В дождливый сезон искать грибы рекомендуется на опушках, полянах, в редколесье, на старых вырубках и зарастающих просеках, где почва лучше прогревается. В лес лучше идти через один-два дня после дождя. Мокрые грибы не следует складывать в полиэтиленовые пакеты — для сбора подходят корзины, ведра или тканевые мешки.
При этом основной грибной сезон еще впереди. Его пик обычно приходится на конец августа — начало сентября, когда теплые дни сочетаются с прохладными ночами. В этот период массово появляются грузди, волнушки и осенние опята, продолжается сбор белых грибов. При теплой осени сезон может продлиться до октября и даже ноября.
Читайте также:
- В платежках за ЖКХ появятся новые начисления: что уже изменилось для россиян
- Пенсии в России резко вырастут с августа: кто получит прибавку уже летом
- Миллионы россиян столкнутся с новыми правилами: что изменится для ваших денег
