Более половины жителей России имеют избыточный вес, а уровень ожирения среди населения достигает 22–26%. Об этом в ходе форума «Здоровье нации — основа процветания России» заявил главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ, академик РАН и научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии Виктор Тутельян. Пишет ТАСС.
Читайте: Госдума планирует ввести несколько новых запретов
По словам специалиста, проблема питания напрямую связана с распространением хронических заболеваний. Он отметил, что от 30 до 50% болезней возникают из-за нарушений рациона. При этом, как подчеркнул академик, соблюдение принципов здорового питания способно предотвратить до 80% случаев инфарктов, инсультов и сахарного диабета.
Одним из главных вызовов Тутельян назвал чрезмерную калорийность повседневного рациона россиян. По его словам, именно этот фактор приводит к стремительному росту числа людей с лишним весом. Специалист обратил внимание, что жители страны значительно превышают рекомендуемые нормы потребления сахара и насыщенных жиров.
Как уточнил диетолог, объем потребления сахара в среднем почти в четыре раза выше нормы. Что касается насыщенных жиров, то многие россияне употребляют их в полтора-два раза больше рекомендуемых показателей. Одновременно с этим специалисты фиксируют дефицит витаминов, минеральных веществ и других микронутриентов.
Тутельян также сообщил, что среди населения широко распространено чрезмерное потребление соли. По его словам, подобные пищевые привычки формируют дополнительные риски для сердечно-сосудистой системы и общего состояния здоровья.
Специалист подчеркнул, что корректировка питания остается одним из ключевых инструментов профилактики тяжелых заболеваний. По его оценке, снижение калорийности рациона и сокращение потребления сахара, соли и насыщенных жиров способны существенно улучшить показатели здоровья населения.
Читайте также:
- Новые правила ЖКХ вступили в силу: россиянам грозит перерасчет платежей с 1 мая
- С 1 мая грозят изменения в правилах езды для российских водителей
- Названо 5 законных способов реально увеличить пенсию в 2026 году
