В Рязанской области в этом году собрали рекордный урожай винограда. По словам садоводов, лозы буквально усыпаны гроздьями, и ветви гнутся под их тяжестью. Этому способствовали погодные условия: тёплое лето и продолжительный солнечный сентябрь создали идеальные условия для вызревания ягод.
Хотя рязанский виноград уступает по объёмам и разнообразию южным регионам — Крыму и Краснодарскому краю, — местные аграрии отмечают, что за последние годы культура всё увереннее приживается в средней полосе. Всё больше дачников и фермеров отдают предпочтение сортам, специально выведенным для умеренного климата. Такие виды устойчивы к заморозкам и способны созревать даже при относительно коротком лете.
Особенность рязанского винограда заключается в его вкусе — он отличается лёгкой терпкостью и насыщенным ароматом. Урожай используют в основном для приготовления компотов и домашних заготовок, однако многие ягоды идут и на стол в свежем виде.
Из-за обилия гроздей садоводы сейчас думают, как распорядиться неожиданно большим урожаем. По их словам, в некоторых хозяйствах собранного винограда оказалось в разы больше, чем ожидалось, и это, пожалуй, один из самых удачных сезонов для виноградарей региона за последние годы.
