В Рязанской области специалисты регионального управления Россельхознадзора провели масштабную проверку качества колбасной продукции, произведённой в 2025 году. Обследование охватило девять мясоперерабатывающих предприятий региона. Отбор проб проводился не только на самих производствах, но и в розничных магазинах, а также в учреждениях социальной сферы.
По результатам лабораторных анализов было установлено, что часть продукции не соответствует установленным требованиям технических регламентов, действующих на территории Евразийского экономического союза. В отдельных образцах выявлены микробиологические нарушения, а также компоненты, которые не были указаны на упаковке. В частности, речь идёт о соевых добавках и мясе птицы, присутствие которых не отражено в маркировке. Такие несоответствия вводят покупателей в заблуждение и нарушают нормы действующего законодательства.
После установления фактов нарушений представители Россельхознадзора организовали выездные инспекции на предприятия, причастные к выпуску недоброкачественной продукции. По итогам проверок к административной ответственности были привлечены ответственные лица. Общая сумма штрафов составила более 100 тысяч рублей. Также с торговых полок было изъято около 90 килограммов колбасных изделий, признанных небезопасными для потребления.
Мероприятия по контролю за соблюдением требований пищевой безопасности продолжатся, сообщили в управлении Россельхознадзора по Рязанской области.
