Томатный сок давно заслужил репутацию полезного напитка благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Однако специалисты предупреждают: несмотря на все положительные свойства, этот напиток может быть противопоказан при определённых состояниях здоровья. Врачи рассказали, кому стоит добавить его в рацион, а кому — отказаться, чтобы избежать возможных проблем. Пишут Пруфы.ру.
Томатный сок богат важными для организма веществами. В нём содержатся витамины А, С, Е, а также калий, магний, железо и ликопин — антиоксидант, известный своими защитными свойствами в отношении сердечно-сосудистой системы. Как пояснила диетолог Оксана Выдря, термическая обработка томатов повышает концентрацию ликопина, что делает сок ещё более полезным. Этот элемент способен снижать риск развития заболеваний сердца и даже некоторых видов онкологии.
Помимо этого, томатный сок помогает справиться со стрессом и улучшить настроение. Всё дело в том, что при его употреблении в организме активируется выработка серотонина — так называемого «гормона счастья». Поэтому этот напиток может стать природным помощником в борьбе с тревожностью и депрессией, особенно в период сезонного снижения активности и плохого самочувствия.
Особое внимание к томатному соку стоит обратить людям, у которых наблюдаются проблемы с пищеварением. При регулярном употреблении он помогает улучшить перистальтику кишечника и устраняет запоры. Врачи также рекомендуют его при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также при гипертонии, варикозе, стенокардии и в период восстановления после инфаркта миокарда.
Однако не всем этот напиток пойдёт на пользу. Как предупреждают специалисты, людям с язвенной болезнью желудка и гастритом с повышенной кислотностью следует ограничить или вовсе исключить его из рациона. Высокое содержание органических кислот может спровоцировать раздражение слизистой оболочки желудка, что приведёт к обострению заболевания.
Опасность представляет томатный сок и для тех, кто страдает от подагры, а также при заболеваниях желчных путей и желчнокаменной болезни. Напиток способен спровоцировать движение камней и вызвать приступы боли. С осторожностью стоит относиться к нему и кормящим матерям, особенно если у ребёнка наблюдаются проблемы с пищеварением, например, диарея.
