Диетолог рассказала, почему принцип «меньше есть, больше двигаться» не поможет похудеть

Статьи по теме

• Британец бородой пытался скрыть принятую за вросший волос опухоль
• RusVesna показала ход ожесточенных сражений под Лисичанском в ЛНР
• Американские ученые нашли объяснение появлению «мозгового тумана» у больных COVID-19

Совет «меньше есть и больше двигаться» давно считается универсальным решением для похудения. На первый взгляд, этот подход кажется логичным и простым. Однако многие люди, следуя ему, сталкиваются с разочарованием: несмотря на усилия, вес остаётся на месте. Почему так происходит? Эксперты утверждают, что причина кроется в излишней упрощённости такого подхода, который игнорирует важные физиологические и психологические аспекты человеческого организма.

Диетолог Мелисса Митри подчёркивает, что концепция «меньше есть и больше двигаться» не учитывает ключевые факторы, влияющие на вес. Среди них – метаболизм, гормоны, генетика, стресс, качество сна и даже тип потребляемой пищи. Простое сокращение калорий действительно может привести к снижению веса, но лишь временно. Важно учитывать качество калорий. Калория – это не просто мера энергии, а часть продукта, который может быть богат клетчаткой, белком или полезными жирами. Например, 200 калорий из овощей и 200 калорий из сладостей дадут организму совершенно разную пользу.

Исследования показывают, что сосредоточенность на питательной ценности пищи даёт лучшие результаты. Люди, которые вместо подсчёта калорий выбирали больше овощей, цельных злаков и нежирных белков, потребляли меньше калорий естественным образом, не чувствуя голода. Такой подход позволяет избежать ощущения лишений и делает похудение более комфортным.

Ещё одна проблема – переоценка роли физических упражнений. Несмотря на популярность фразы «нет боли – нет результата», увеличение нагрузки не всегда приводит к желаемому эффекту. Организм устроен так, чтобы адаптироваться к изменениям: при усилении тренировок метаболизм может замедляться, компенсируя затраты энергии. Это снижает эффективность занятий, а у некоторых людей повышается аппетит, что усложняет контроль за питанием. Кроме того, интенсивные тренировки могут приводить к снижению общей активности в течение дня, так как человек подсознательно начинает больше отдыхать.

Лишения, связанные с резким сокращением калорий, тоже не приводят к успеху. Диетолог Лиза Янг отмечает, что строгие ограничения вызывают чувство недовольства и часто ведут к срывам. Вместо этого она рекомендует сосредотачиваться на добавлении полезных продуктов, таких как овощи, фрукты, цельные зерна и белковые источники, которые естественным образом насыщают организм.

Ещё один важный фактор – метаболическая адаптация. Наш организм стремится сохранить прежний вес, чтобы обеспечить выживание. Это может объяснять, почему люди, достигнув определённого результата, сталкиваются с «плато» и не могут дальше сбрасывать вес, даже если продолжают следовать диете. Маленькие и устойчивые изменения в привычках, такие как постепенное добавление физической активности или замена сладостей на фрукты, могут оказаться более эффективными.

Для успешного снижения веса также важно учитывать качество сна и управление стрессом. Хронический стресс повышает уровень кортизола, что может приводить к набору веса. Простые практики, такие как медитация, прогулки или дневник, помогут справляться с этим. Сон также играет ключевую роль. Люди, которые не высыпаются, чаще переедают, выбирают менее полезные продукты и испытывают сложности с похудением.

Питьё воды – ещё один недооценённый инструмент. Вода не только утоляет жажду, но и помогает поддерживать чувство сытости. Однако она не должна заменять приёмы пищи, а лишь быть их дополнением.

Главное – помнить, что похудение требует времени. Это не моментальный процесс, а долгосрочная работа над собой. Маленькие шаги, вроде прогулки вместо поездки на лифте, или выбор салата вместо фастфуда, могут со временем принести значительные результаты. И, конечно, важно радоваться каждому успеху на этом пути – пусть даже небольшому.