Подагра – это болезненное состояние, связанное с накоплением в организме мочевой кислоты, которая может образовывать кристаллы в суставах. Это заболевание провоцирует внезапные приступы острой боли, воспаления и покраснения. Наиболее часто подагра поражает большой палец ноги, но она также может затрагивать другие суставы. Нутрициолог Ольга Маршалл рассказала «Южному федеральному» о методах профилактики и способах минимизации проявлений этого недуга.
Специалист отметила, что подагра часто развивается постепенно, и на ранних стадиях её можно распознать по таким симптомам, как лёгкая боль, дискомфорт, отёчность или напряжение в суставах. «Подагра наиболее распространена среди мужчин в возрасте от 40 до 50 лет. У женщин она обычно проявляется после 60 лет, когда снижается уровень эстрогенов, влияющих на выведение мочевой кислоты», — пояснила Маршалл. Однако в последние годы заболевание всё чаще диагностируют у молодых людей, что связано с изменениями в питании, стрессом и малоподвижным образом жизни.
Хотя полностью вылечить подагру пока невозможно, своевременные меры могут значительно снизить её проявления. По словам эксперта, главным инструментом в борьбе с этим состоянием является контроль питания. Рацион, направленный на снижение уровня мочевой кислоты, позволяет предотвращать приступы и поддерживать ремиссию.
Маршалл рекомендует отказаться от продуктов с высоким содержанием пуринов. К ним относятся субпродукты, жирное мясо, сардины, анчоусы, мелкие морепродукты. Также стоит ограничить насыщенные жиры, которые содержатся в кондитерских изделиях, промышленных соусах и жирной выпечке. Вместо этого нутрициолог советует включить в рацион больше щелочных продуктов, которые помогают нейтрализовать избыточную кислоту. Среди них цитрусовые, овощи (огурцы, брокколи, томаты, кабачки), ягоды (клубника, черника, малина), а также нежирное мясо, яйца и крупы.
Важное значение имеет и способ приготовления пищи. Предпочтение следует отдавать варке, запеканию и приготовлению на пару, так как эти методы сохраняют питательные вещества и облегчают усвоение. Не менее важна гидратация: достаточное потребление воды способствует выведению излишков мочевой кислоты.
Эксперт также напомнила, что в борьбе с подагрой важно не только правильно питаться, но и вести активный образ жизни. Регулярные физические нагрузки, контроль веса и качественный сон помогают поддерживать здоровье суставов и укрепляют общее состояние организма.
«Забота о своём теле – это ежедневная работа. Подагра – хроническое заболевание, но при правильном подходе её можно держать под контролем. Главное – не игнорировать первые симптомы и вовремя менять свои привычки», — резюмировала Ольга Маршалл.
Читать нас в Дзен Новостях