Диетолог Редина назвала, кому свекла грозит проблемами со здоровьем

Статьи по теме

• В штате Южная Каролина в США ищут упавший истребитель-невидимку F-35B
• Опубликованы подробности ликвидации украинской ДРГ в Брянской области
• Россиянам рассказали, как не подхватить простуду в Новый год

Свекла — один из самых полезных и доступных овощей, который давно завоевал место на столах россиян. Этот корнеплод богат витаминами А, С и группы В, а также минералами, такими как железо, магний и калий. Он помогает организму бороться с воспалениями, защищает клетки от повреждений и улучшает общее состояние здоровья. Однако, как отмечает диетолог Ольга Редина в беседе с «Вечерней Москвой», даже такой полезный продукт требует умеренности в употреблении, особенно для людей с определенными заболеваниями.

Свекла, благодаря своим полезным свойствам, может стать незаменимым элементом здорового питания. Она улучшает кровообращение, помогает поддерживать иммунитет и даже способствует выведению токсинов из организма. Однако ее употребление может иметь побочные эффекты для людей с ишемической болезнью сердца и заболеваниями почек. В этом овоще содержатся оксалаты — вещества, которые при чрезмерном потреблении могут провоцировать повышение уровня кальция в моче. Это увеличивает риск образования камней в почках, особенно у тех, кто имеет предрасположенность к таким проблемам. Врачи советуют таким людям ограничить количество свеклы в рационе и употреблять ее в умеренных порциях.

Еще одна группа риска — люди с сахарным диабетом. Несмотря на то, что свекла обладает низким гликемическим индексом и содержит множество полезных веществ, в ней также высоко содержание природных сахаров. Это может привести к скачкам уровня глюкозы в крови. Диетолог рекомендует диабетикам внимательно следить за количеством свеклы в рационе и регулярно проверять уровень сахара, чтобы избежать нежелательных последствий.

Свекла также обладает свойством снижать артериальное давление. Это делает ее полезной для людей, страдающих гипертонией, но может быть опасным для тех, у кого давление и так низкое. Употребление свеклы в больших количествах может вызвать головокружение, слабость и даже обмороки. Таким людям следует включать свеклу в рацион с особой осторожностью.

Диетолог подчеркивает, что сбалансированный подход к питанию — ключ к поддержанию здоровья. Свекла остается ценным продуктом, который может обогатить рацион, но важно учитывать индивидуальные особенности организма и соблюдать меру. Консультация с врачом или диетологом поможет определить оптимальное количество этого овоща, чтобы получить максимум пользы без вреда для здоровья.