Диетолог назвала привычку, от которой нужно избавиться для улучшения метаболизма

Статьи по теме

• Малков пригрозил увольнением главврачам больниц Рязани из-за проблем с записью на прием
• От ракетного удара ВС РФ по полигону в Селидово ВСУ потеряли 500 солдат и офицеров
• ЦГ: обещанные Украине F-16 стоимостью $20 млрд не смогут приземлиться на аэродромах

Метаболизм — это комплекс биологических процессов, который обеспечивает организм энергией для поддержания жизнедеятельности. Однако, как предупреждают эксперты, недостаточное питание и нерегулярный режим приёмов пищи могут серьёзно нарушить этот баланс, что чревато рядом негативных последствий, включая снижение энергетического уровня, ослабление иммунной системы и повышенный риск хронических заболеваний.

Сертифицированный диетолог Элизабет Шоу объясняет: организм человека, как автомобиль, требует «топлива» для выполнения своих функций. Если организму не хватает калорий, необходимых для поддержания базовых процессов, это может привести к замедлению обмена веществ. «Недоедание, особенно в попытке похудеть или из-за соблюдения ограничительных диет, со временем вызывает энергетический дефицит, что снижает общую эффективность метаболизма», — подчёркивает эксперт.

Диеты с низким содержанием калорий, нерегулярное питание или пропуск приёмов пищи могут не только замедлить метаболизм, но и повысить уровень кортизола — гормона стресса. Это, в свою очередь, усугубляет физическое и психологическое состояние, нарушает сон, увеличивает вероятность выбора менее полезной пищи и провоцирует набор веса.

Риски ограничительных диет

Исследования показали, что нерегулярный график питания, например, пропуск завтрака или поздние ужины, увеличивает риск таких заболеваний, как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые патологии и ожирение. Также дефицит макро- и микроэлементов, вызванный исключением определённых групп продуктов, может привести к ослаблению организма.

Ограничение калорийности часто приводит к накоплению усталости, снижению концентрации и ухудшению настроения. «Первые недели таких диет могут принести видимые результаты, но в долгосрочной перспективе они истощают организм», — подчёркивает диетолог Кэролайн Томасон.

Эксперты рекомендуют придерживаться следующих простых правил для поддержания метаболического здоровья:

1. Стабильное расписание приёмов пищи. Еда в одно и то же время помогает поддерживать циркадные ритмы организма. Даже в загруженные дни важно выделять хотя бы 15 минут на полноценный приём пищи.
2. Сбалансированный рацион. Каждый приём пищи должен включать углеводы, белки и полезные жиры. Например, рыба, цельнозерновые продукты, овощи и орехи помогут обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
3. Регулярное увлажнение. Вода играет ключевую роль в обмене веществ. Её недостаток замедляет все процессы в организме, включая пищеварение.
4. Избегайте резких ограничений. Модные диеты часто исключают целые группы продуктов, что приводит к дефициту витаминов и минералов. Вместо этого важно поддерживать разнообразие в питании.

Понимание роли питания в метаболизме и внимательное отношение к своему рациону могут не только предотвратить риски, но и улучшить общее состояние здоровья.