Итальянские исследователи из университета Кампании выяснили, как есть меньше сладкого. Результаты работы публикует научное издание Science Direct.
Ученые выяснили, что в теплом помещении вся еда кажется более сладкой, а цвет интерьера оказывает влияние на аппетит. Целью работы стали поиски естественного снижения аппетита и тяги к сладостям, чтобы в результате люди смогли питаться правильно.
В тестировании приняли участие добровольцы. Было замечено, что в теплой комнате, оформленной в красных оттенках, аппетит возрастал, а кислый апельсиновый сок казался участникам эксперимента более сладким. Нахождение в прохладной комнате в зеленых оттенках снижало аппетит и уменьшало сладость продуктов. Исследователи пришли к выводу, что для похудения и отказа от сладкого, достаточно перекрасить стены в зеленый и понизить температуру.
